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ブログ(常念荘)

常念荘ブログ

梅干し作り

2022-08-30
カテゴリ:日常,行事

梅干し作りを行いました。

へた取り・塩漬け・赤しそで色付け・天日干し…
利用者様の皆さんにお手伝い頂きながら、いくつかの工程を経て、梅干しが出来上がりました

皆さんにお話を伺えば、塩の量もおうちによって様々で、
「昔はよくやったね。」と作業をしながら懐かしまれていらっしゃいました。

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